好吃的食物是由酸、甜、苦、辣、咸等各种口味构成的，它们的英文表达分别是：
酸的：sour
甜的：sweet
苦的：bitter
辣的：hot或spicy
咸的：salty
但是小学妹不知道大家有没有注意过，在“咸”味的表达上，如果是盐加太多了，我们才会用到salty，例如：
He is fond of salty food.
他口重。（直译：他特别喜欢吃咸的食物。）
be fond of...：特别喜欢...
而如果是一些分为甜咸两种风味口感的食物，盐肯定不会放得很多，不然的话，用“salty”来表达“咸”，那大家还会购买吗？
所以呢，如果不是盐加太多了的那种“咸”，我们通常会用到另外一个单词——savory（英式英语常写作savoury），咸味的、咸口的。
Savory/ˈseɪv(ə)ri/是一个“褒义词”，常指微辣或咸香味，人们在听了这个描述以后，会感觉食物很可口。
These cookies are sweet, and those are savory.
这些曲奇是甜味的，那些是咸味的。
我们再来说说“salt”，作为名词，它的意思是“盐”。但是要注意了，盐也分很多种：
common salt：普通的盐、食盐
rock salt：岩盐
sea salt ：海盐
mineral salt：矿盐
bath salts：浴盐
而作为动词，它的意思则是：在食物中放盐、用盐给…调味；用盐腌制食物。
salted peanuts 咸花生米
salted egg 咸蛋
salted fish 咸鱼；腌鱼
例如：
I bought a bag of salted peanuts on my way home.
我在回家的路上买了一包咸花生米。
- pickle：腌制食品（泡菜、腌菜等）
- pickled mustard stems：榨菜
- pickled mustard greens：四川酸菜（原料是芥菜）
- sauerkraut：德式腌酸菜（源于德语，原料是卷心菜）
- northeast sauerkraut：东北酸菜（原料是东北的大白菜）
- French pickled cucumbers/Gherkins：法式酸黄瓜
- Kimchi：韩式泡菜（源于韩语）