冷却液液位过低能不能开可以分为两种情况，如果冷却液的液位显示已经达到了位置时，那么需要观察发动机的水壶是否有水，如果还有水那么就还能开。但是另外一种情况，冷却液显示到了限位且水壶内已经没有水，那么就不能开了，如果继续开的话，一旦水温过高会对发动机造成比较大的后果。
为什么冷却液中需要加水？
因为水的比热容比较大，可以吸收大量的热量，因此可以在冷却液中加入水，不仅能提高沸点还降低冰点，从而提高汽车的使用寿命。
冷却液的作用：
1、冷却降温：
这是因为它能带走发动机的如热量，燃油在燃烧过程中，发动机是会产生大量热量的，因此需要靠冷却液进行循环带出。
2、清洁：
在发动机的水道中，经常会有一些沉积的杂质，需要靠冷却液通过利用水循环把杂质带出来。
冷却液的更换周期时多久？
更换周期好是3年，往往3年之后冷却液的性能会下降，并且杂质会增多。
对此车主如果需要更换冷却液的话，建议车主购买原厂或者经过原厂认证过的冷却液，一般来说只有原厂冷却液会根据自己的车辆来搭配冷却液比例。