血液中的低密度脂蛋白胆固醇对心血管有害，所以这类胆固醇就与心脑血管疾病密切相关。胆固醇长期升高得不到控制，多余的胆固醇就会在动脉血管壁内沉积，形成了动脉硬化，引发心脑血管疾病。如果出现高胆固醇的现象，就需要立即控制胆固醇含量，比较适合大家的控制方法就在饮食上了。
常吃4种食物，或许可以帮你降胆固醇
1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的果胶酸钙，消化果胶钙酸需要大量的胆汁酸，所以人体需要消耗大量胆固醇来合成胆汁酸，从而降低了人体内的胆固醇水平。所以常吃胡萝卜，可以有效地帮助降低胆固醇。
2、苹果
苹果营养丰富，常吃苹果可以降低胆固醇，保护心血管。这是因为苹果中含有大量的果胶、纤维素以及维生素C，常吃苹果，可以帮助降低对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇，保护人体心血管的健康。
3、鱼肉
鱼肉不同于红肉，鱼肉的蛋白质含量很高，但是脂肪的比例却很低。这些优质蛋白质能为人体提供营养物质。鱼肉里富含不饱和脂肪酸，我们知道，不饱和脂肪酸对于高血压高血脂患者有很好的保健作用，能降低血液、胆固醇含量。想要预防冠心病的朋友也可以适量吃一些鱼肉来让血管变得更加通畅，从而降低患病几率。
4、茶
自古以来茶就作为饮品，对人有保健作用，有清热解毒，利尿降脂的作用。经常喝茶，可以促进血液循环，帮助人体进行代谢，降低血液中的胆固醇。
坚持合理膳食，可以帮助降低胆固醇。胆固醇偏高的朋友们可以适当食用以上4种食物，不仅可以帮助降低胆固醇，还能预防高胆固醇带来的心血管疾病。