软软糯糯,甜而不腻的红豆汤,是分娩之后温暖你的幸福甜点。刚生完宝宝,新陈代谢较差,容易出现浮肿和缺奶,月子期间可以吃碗红豆汤来改善这些症状。
红豆不易熟烂,每天都要提前4个小时用月乃汤浸泡。源自米酒精华的月乃汤,能够更好将红豆中的营养释放出来,泌乳配方又增添了一些药膳的口感。小火细心熬煮1个多小时后,加少许红糖调味,一碗软糯香甜的红豆汤就出锅啦。
这一碗红豆汤既美味又消肿发奶,孙俪、张杨果而等明星妈妈们,也都非常钟爱这道甜点。
红豆“消热毒、散恶血、可通气、健脾胃”,除含蛋白质、脂肪外,红豆还富含维生素A、B和皂角甙、纤维素、以及铜等微量元素,利尿消肿、通气除烦、补血生乳,特别适合产后食疗。